Bể tách mỡ hay bẫy mỡ, thùng lọc mỡ được biết đến là một thiết bị khá quan trọng trong những hộ gia đình và nhà hàng, khách sạn, quán ăn… Bài viết sau sẽ cung cấp kỹ hơn về khái niệm bể tách mỡ là gì và TOP bể tách mỡ nhà hàng – gia đình được đánh giá cao nhất hiện nay.
Bể tách mỡ là gì?
Bể tách mỡ nhà hàng – gia đình còn được biết đến với những tên gọi như thùng tách mỡ, bẫy mỡ. Chức năng chính của bể tách mỡ là loại bỏ dầu mỡ dư thừa và các chất thải rắn ra khỏi nước thải. Bể tách mỡ thường được lắp đặt bên dưới bồn rửa bếp ăn với mục đích ngăn lại nguồn dầu mỡ dư thừa bám dính – một nguyên nhân hàng đầu gây nên tắc nghẽn đường ống.
Bể tách mỡ được sản xuất từ vật liệu inox cao cấp hoặc thép không gỉ, có tuổi thọ cao, không bị oxy hóa theo thời gian. Đặc biệt, thiết bị còn có khả năng chịu nhiệt tốt và có nhiều kích thước.
Nguyên lý hoạt động của bể tách mỡ có thể không giống nhau, phần lớn nó vận hành dựa trên khối lượng nước thải (chất thải rắn, dầu mỡ). Các ngăn trong bể tách mỡ có vai trò giữ lại dầu mỡ và chất thải rắn, tạo điều kiện cho nước thải tiếp tục di chuyển ra hệ thống thoát nước.
Lý do nên sử dụng bể tách mỡ (bẫy mỡ)
Nước thải trong những cơ sở thương mại như nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể… hầu hết đều chứa một lượng lớn dầu mỡ dư thừa và chất thải rắn. Nếu khu vực này chưa được trang bị các giải pháp xử lý nước thải nhà bếp thì lượng dầu mỡ – chất thải rắn sẽ là nguyên nhân gây nên tình trạng tắc nghẽn hệ thống thoát nước.
Việc dùng bể tách mỡ có thể hỗ trợ loại bỏ dầu mỡ dư thừa, đồng thời còn có thể lọc đi chất thải rắn, giảm thiểu tối đa sự cố tắc nghẽn đường ống thoát thải. Từ đó, không gian nấu nướng của bạn có thể vận hành một cách cực kỳ suôn sẻ.
Do vậy, không lý do gì mà các nhà hàng, khách sạn hay những cơ sở bếp ăn công nghiệp và bếp ăn tập thể không đầu tư việc lắp đặt bể tách mỡ cho mình.
TOP bể tách mỡ nhà hàng – gia đình chất lượng cao
Bể tách mỡ là một thiết bị đang rất được quan tâm hiện nay. Trên thị trường có không ít thương hiệu sản xuất và cung cấp bể tách mỡ. Nhưng để chọn được thiết bị chất lượng cao, nên ưu tiên chọn mua bể tách mỡ của những thương hiệu uy tín, hoạt động lâu năm, có thiết kế nhỏ gọn và độ bền cao. Tránh lựa chọn những loại bể tách mỡ giá rẻ và là hàng trôi nổi không rõ nguồn gốc.
Để bạn lựa chọn dễ dàng hơn, dưới đây là một số gợi ý hàng đầu về các sản phẩm bể tách mỡ chất lượng cao.
Bể tách mỡ nhà hàng Sanigrease T – SFA Group
SFA được biết đến là thương hiệu chuẩn Pháp chuyên cung cấp các giải pháp thiết bị vệ sinh thông minh nhằm mang lại sự tiện nghi trong sinh hoạt gia đình và thương mại. Các sản phẩm chủ lực của SFA có thể kể đến như máy bơm nghiền, bơm thoát nước thải, trạm nâng, bể tách mỡ…
Các thiết bị bơm thoát nước thải nhà bếp đến từ SFA có khả năng gom và thoát thải từ nhiều nguồn như bồn rửa bát, máy rửa bát… Đây có thể là phương án hoàn hảo để xử lý nước thải nhà bếp dù cho vị trí lắp đặt xa hệ thống thoát nước hoặc những nơi không thể thoát thải bằng trọng lực thông thường.
Một trong những top bể tách mỡ được tin dùng và ưa chuộng nhất hiện nay là Sanigrease-T của SFA. Bể tách mỡ nhà hàng Sanigrease-T được thiết kế chuyên biệt cho bồn rửa bát nhà hàng, nơi có nguồn nước thải chứa lượng lớn dầu mỡ và chất thải hữu cơ.
Nhờ thiết kế với kích cỡ nhỏ gọn, công đoạn lắp đặt bể tách mỡ Sanigrease T cực kỳ nhanh gọn và không hề phức tạp. Sanigrease T với 4 chân có thể chủ động thay đổi độ cao, hỗ trợ vệ sinh xung quanh và dưới bể tách mỡ.
Để việc bảo trì diễn ra thuận lợi, Sanigrease T cũng được trang bị giỏ đựng có thể tháo rời và những van xả.
Bẫy mỡ này có sẵn trong 4 phiên bản, tùy thuộc vào quy mô nhà hàng của bạn:
Sanigrease T có 4 phiên bản, gồm Sanigrease T 40, Sanigrease T 60, Sanigrease T 80 và Sanigrease T 100. Khách hàng có thể lựa chọn phiên bản phù hợp với quy mô căn bếp của mình.
Bể tách mỡ gia đình Mini Cup
Mini Cup là loại bể tách mỡ dành cho các bếp ăn gia đình hoặc những bếp ăn tập thể có quy mô nhỏ. Mini Cup được sản xuất từ chất liệu inox cao cấp không gỉ, có thiết kế vuông vức, kích thước trung bình, được phân phối bởi khá nhiều đơn vị thi công bẫy mỡ trên thị trường hiện nay.
Bẫy mỡ FATBUSTA nhập khẩu Malaysia
Thiết bị Fatbusta có chức năng tách mỡ tự động, cũng là dòng bẫy mỡ được ưa chuộng cho các bếp ăn công nghiệp ở khách sạn và nhà hàng. Thiết bị được nhập khẩu từ Malaysia, làm từ Inox 304 độ bền cao, gồm 3 ngăn hoạt động mạnh mẽ.
Người dùng cũng có thể thuê các đơn vị chuyên sản xuất các thiết bị inox để thi công bể tách mỡ tùy vào nguồn tài chính và nhu cầu sử dụng của mình. Hãy lưu ý lựa chọn đơn vị chính hãng và có thương hiệu trên thị trường nhé.
Ý kiến bạn đọc (0)